Средняя сумма одного заказа.
Средний чек — самый простой показатель, но от него зависит многое: чем он выше, тем меньше доля фиксированных расходов (упаковка, ставка за заказ) в каждом заказе.
Чек поднимают комбо и наборами, доп. позициями и модификаторами, порогом бесплатной доставки. Следите, чтобы рост чека не снижал конверсию карточки.
Выручка / Количество заказовВыручка за месяц 900 000 ₽ при 750 заказах: средний чек 1 200 ₽.
Обновлено: 30 сентября 2026