Увеличение чека за счёт дополнительных позиций и улучшенных вариантов.
Upsell — предложить более дорогой или большой вариант блюда. Cross-sell — добавить сопутствующее: напиток, соус, десерт. В доставке это делают модификаторами, комбо и подсказками в карточке.
Не перегружайте выбор: два-три понятных варианта работают лучше длинного списка.
К набору роллов добавили соусы и напиток: чек вырос с 1 000 до 1 150 ₽, то есть на 15%.
Обновлено: 30 сентября 2026